Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Cách ăn không tăng cân

Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Có tốt không? Câu hỏi này dành nhiều sự quan tâm của “fan” món trứng vịt lộn. Bởi món ăn này khá phổ biến ở nước ta, vị béo, ngon nên có thể ăn được 2-5 quả 1 lần. Đó là lý do vì sao nhiều người sợ ăn trứng vịt lộn nhiều lại béo hoặc có hại cho sức khỏe. Nếu bạn cũng đang có cùng thắc mắc trên, hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm đáp án chính xác nhất!

Ăn trứng vịt lộn có tốt không?

Muốn biết được ăn trứng vịt lộn có tốt không, các bạn phải tìm hiểu các thông số của thành phần có trong trứng vịt lộn. Như vậy, bạn dễ dàng có được đáp án đúng với căn cứ khoa học nhất. Chi tiết hàm lượng các chất dinh dưỡng và calories có trong 1 quả trứng vịt lộn như sau:

• Calo: 180 calo 
• Protein: 13,6 gram
• Lipid: 12,4 gram
• Canxi vi lượng: 82 mg
• Phốt pho: 212 mg
• Cholesterol: 600mg
• Beta caroten
• Vitamin A, B1, C, sắt, glucid,…

Với hàm lượng chất dinh dưỡng như trên, có thể thấy được trứng vịt lộn là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, món ăn nào cũng vậy, nếu ăn không đúng liều lượng và không đúng cách thì nguy hại mà món ăn đem lại là có. Do đó, nếu ăn trứng vịt lộn quá nhiều cùng 1 lúc, trường hợp này có thể góp phần gây ra các bệnh tim, huyết áp, đái tháo đường hay tăng lương protein cho người mắc bệnh gout,…

Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?

Trứng vịt lộn là món ăn đặc trưng đối với người Việt Nam. Trong trứng vịt lộn có rất nhiều hợp chất tốt, có lợi cho sức khỏe. Nhưng một số người quan tâm đến cân nặng lại sợ ăn trứng vịt lộn bị béo. Vậy, ăn trứng vịt lộn có bị tăng cân không?

Theo nghiên cứu về các thông số trong bảng calories, đáp án chính xác cho câu hỏi “ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?” chính là CÓ – Ăn trứng vịt lộn có thể bị tăng cân nếu bạn ăn không đúng cách, vượt quá số lượng cho phép. Cụ thể là 1 quả trứng vịt lộn chứa khoảng 180 calo (theo bảng tính calo) cùng với 12.4g chất béo. Trung bình mỗi người lớn chỉ cần nạp vào cơ thể khoảng 1800-2000 calo mỗi ngày. Nếu ăn trứng vịt lộn quá nhiều cùng các bữa ăn khác trong ngày thì chắc chắn bạn sẽ bị tăng cân.

Đặc biệt, với những người chưa tìm hiểu về cách ăn uống hợp lý thì việc ăn trứng vịt lộn có tăng cần là chuyện bình thường. Nếu như muốn biết ăn như thế nào hợp lý, ăn như thế nào để không bị tăng cân, hãy tham khảo ở phần tiếp theo của bài viết nhé!

Ăn trứng vịt lộn như thế nào để không bị tăng cân?

Ăn trứng vịt lộn có nguy cơ tăng cân, đặc biệt là các bạn có cơ thể dễ hấp thu chất béo. Vậy ăn như thế nào mới đúng, ăn như thế nào để không bị tăng cân? Tất cả đều có quy tắc riêng mà ít ai biết, cụ thể là thời điểm ăn cũng như số lượng trứng khi ăn.

Thời điểm ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn tuy ngon và bổ dưỡng nhưng nếu ăn sai thời điểm thì món ăn này sẽ trở thành tác nhân gây nên nhiều loại bệnh và khiến bạn tăng cân. Trứng vịt lộn không nên ăn vào buổi tối và buổi khuya. Lúc này, cơ thể đang trong giai đoạn “nghỉ ngơi” và phục hồi năng lượng sau một ngày dài hoạt động, học tập, làm việc mệt mỏi. Ăn trứng vịt lộn khiếu cơ thể bị “quá tải”, cụ thể là đường ruột của bạn và dễ bị đầy hơi, đau bụng, khó tiêu cũng như khó ngủ.

Trên thực tế, đa phần các hàng quán bán trứng vịt lộn đều bán vào buổi tối đến khuya. Điều này khiến các bạn dễ bị thèm ăn cũng như ăn nhiều trứng vào buổi đêm, buổi tối. Thêm vào đó, có nhiều khuyến cáo không nên ăn tối hay ăn vặt sau 18 giờ. Vì lúc này thức ăn nạp vào vừu không tốt cho cơ thể vừa dễ tích tụ lại thành mỡ. Đây cũng là câu trả lời cho những bạn thích ăn đêm và tự hỏi tối ăn trứng vịt lộn có tốt không.

Số lượng trứng vịt lộn khi ăn

Bên cạnh chọn thời điểm ăn, bạn cần cân nhắc về số lượng trứng nên ăn trong 1 lúc và trong 1 tuần. Trong 1 ngày, số lượng tối đa mà trẻ em nên ăn là 1 quả/ 1 ngày và người lớn nên ăn là tối đa 2 quả/ 1 ngày. Ngoài ra, trong 1 tuần bạn cũng chỉ nên ăn tối đa 3 quả và không được ăn thêm bất kỳ quả trứng nào khác (trứng gà, trứng vịt,…). Bởi vì ăn quá nhiều trứng trong 1 tuần hay 1 ngày cũng không tốt. Điều này khiến cơ thể bị dư thừa canxi và dẫn đến các bệnh về xương khớp như gai cột sống hay sỏi thận,…

Chính vì vậy, những bạn yêu thích món ăn trứng vịt lộn cần chú ý để ăn ngon mà vẫn giữ được sức khoẻ tốt cũng như nhắc nhở những người xung quanh để không bị ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Tìm hiểu thêm: Xăm môi có được ăn trứng vịt lộn không?

Ai không nên ăn trứng vịt lộn để tránh ảnh hưởng sức khoẻ?

Cùng với câu hỏi ăn trứng vịt lộn có tăng cân không thì ăn trứng vịt lộn có tốt không, những ai không nên ăn cũng là thắc mắc mà nhiều người muốn tìm hiểu. Thực tế là không phải ai cũng có thể ăn trứng vịt lộn thoải mái. Vì nếu không cẩn thận thì sức khoẻ dễ bị ảnh hưởng, bị đau bụng, khó tiêu hay tồi tệ hơn là nôn ói,… 

Dưới đây là danh sách các đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn:

• Người mắc bệnh gan: Trứng vịt lộn là món ăn có chứa nhiều chất đạm và với những người bị gan thì cơ thể không còn chức năng sàng lọc chất độc tốt. Vì vậy, gan dễ bị yếu đi cũng như dân đến suy gan. Nếu bị nhẹ thì bạn chỉ bị chướng bụng và khó tiêu.
• Người bị bệnh gout: Hàm lượng protein cao trong trứng vịt lộn không tốt cho những người đang bị bệnh gout. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn món ăn này vì dễ nguy hiểm đến tính mạng.
• Người mắc bệnh thận: Nếu bạn bị mắc bệnh thận, hàm lượng ure trong cơ thể dễ tăng cao không kiểm soát, khiến thận bị tổn thương, nhiễm độc đường tiết niệu khi bạn ăn trứng vịt lộn.

• Người đang bị sốt: Triệu chứng co giật hoặc biến chứng lên não là những triệu chứng gặp ở một số người đang bị sốt nhưng vẫn ăn trứng vịt lộn. Bởi vì nhiều người không biết lượng protein và hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong trứng sẽ làm cơ thể tăng nhiệt lượng, đặc biệt là khi sốt.
• Người có bệnh cao huyết áp: Cholesterol trong trứng vịt lộn khá cao, đó là lý do vì sao người có bệnh huyết áp không nên ăn trứng vịt lộn. Đặc biệt là những người lớn tuổi bị huyết áp cao cần tránh xa món ăn này.
• Người có mẫn cảm với protein: Với những đối tượng này, ăn trứng vịt lộn có thể ảnh hưởng đến viêm mạc dạ dày của bạn. Bởi vì trứng vịt lộn có tính kháng nguyên. Đây là nguyên nhân khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy hoặc phát ban,…

Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để không bị tăng cân, không hại sức khoẻ

Khi tham khảo phần lưu ý, chắc hẳn các bạn cũng đã biết được câu trả lời cho việc ăn trứng vịt lộn có tăng cân không. Ăn trứng vịt lộn cũng có thể chữa bệnh nhưng nếu bạn không tuân thủ các lưu ý sau thì món ăn này là tác nhân gây hại cho sức khoẻ và là nguyên nhân tăng cân:

• Trứng vịt lộn trước khi luộc phải rửa sạch và luộc chín kỹ.
• Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng sớm và có kèm món ăn bổ sung là tốt nhất.
• Không nên ăn trứng vịt lộn với tỏi, cam, hồng, thịt ngỗng hay thịt thỏ,…
• Phụ nữ đang có thai hay trong giai đoạn “rụng dâu” không nên nhiều rau răm khi ăn trứng vịt lộn vì dễ bị sinh rong huyết và ảnh hưởng không tốt đến thai nhi
• Sau khi ăn trứng vịt lộn, bạn có thể hoạt động thể thao hoặc tập thể dục để cơ thể dễ đào thải các chất béo có trong trứng.

Nói tóm lại, tuy trứng vịt lộn là món ăn ngon nhưng có nhiều nguy hại cũng như dẫn đến tăng cân nếu bạn không chú ý ăn đúng cách, đúng số lượng và thời điểm phù hợp. Hy vọng qua bài viết của Seoul Academy, các bạn có thể tham khảo và chắt lọc thông tin để áp dụng khi ăn trứng vịt lộn. Nếu thấy bài viết bổ ích, hãy theo dõi Seoul Academy với những thông tin mới và hữu ích hơn về làm đẹp, đời sống, học tập nhé!

The post Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Cách ăn không tăng cân appeared first on Seoul Academy.